UTAMI, C. R.; RASTRI, E. S. . PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI WORTEL (DAUCUS CAROTA L) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARAKTERISTIK OTAK-OTAK IKAN PATIN (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS). CENDEKIA: Jurnal Ilmu Pengetahuan , [S. l.], v. 4, n. 4, p. 407-420, 2024. DOI: 10.51878/cendekia.v4i4.3341. Disponível em: https://mail.jurnalp4i.com/index.php/cendekia/article/view/3341. Acesso em: 13 dec. 2024.